Ressources: Gastronomie

L’art de bien manger et surtout de partager de bons moments de convivialité est fondamental dans un grand nombre de pays francophones, voilà donc des recettes, mais aussi de quoi en apprendre plus sur les produits et les savoirs-faire.

Marmiton

http://www.marmiton.org/

Marmiton est un site collaboratif où les internautes peuvent poster leurs meilleurs recettes. C’est sans doute la plus grande base de données de recettes en français

L’atelier des chefs

https://www.atelierdeschefs.fr/fr/techniques-de-cuisine.php

L’Atelier des chefs est une entreprise française spécialisée dans les cours de cuisine. Mais ils font aussi beaucoup de vidéos gratuites pour apprendre à devenir un vrai chef !

Cuisine du Québec

http://cuisineduquebec.com/recettes

Cuisine du Québec est le site de référence sur la cuisine de ce territoire francophone nord-américain. Des recettes, des chefs, et même une boutique de produits québécois

Beau à la louche

http://www.beaualalouche.com/

Les blogs culinaires fleurissent en France, et permettent à des amateurs de partager leurs recettes et astuces. Celui ci propose des recettes simples et accessibles, dans une langue authentique.

La cuisine de Mercotte

http://www.mercotte.fr/

Mercotte est peut-être la bloggueuse culinaire la plus célèbre de France. Elle publie des livres, conçoit des applications, et est même jurée dans une concours télévisé de patîsserie.

Recettes créoles

http://www.cuisineactuelle.fr/recettes-de-cuisine/recettes-du-monde/recette-creole

Sur le site internet de Femme actuelle, vous trouverez une rubrique dédiée à la cuisine créole, car la francophonie, c’est aussi une cuisine et des paysages qui respirent le soleil